Preguntas frecuentes

Por teléfono, por correo o con el formulario de contacto. Dinos variedad, formato, cantidad y para cuándo, y te contestamos con precio y disponibilidad.

Depende de la variedad y del envase. Dinos qué necesitas y te lo confirmamos junto con el precio.

No. Cambia con la campaña, la variedad, el calibre, la categoría y el envase. Se confirma al hacer el pedido.

Trabajamos pedidos para profesionales, por cajas y por palets. Si necesitas una cantidad pequeña, escríbenos y lo vemos.

No hay un peso único. El cartón de 15 kg es el más habitual en Europa. También hay cartones de 6-7 y 12-14 kg, cajas de plástico de 10 a 15 kg, mallas de 2-3 kg y bolsas de 5 kg.

Con cajas de cartón de 15 kg, un palet europeo (80 x 120 cm) lleva entre 65 y 80 cajas: de 975 a 1.200 kg de naranja.

Los calibres van del 0 al 13, de 92-110 mm a 53-60 mm. Para zumo, lo importante es que sea parejo y que entre en tu exprimidora (muchas admiten de 55 a 90 mm). Para el mostrador, los calibres medios y grandes se ven mejor.

Extra es calidad superior, sin defectos y con color homogéneo. I es buena calidad, con defectos leves. II cumple los mínimos pero admite más defectos.

En otoño. Las primeras Navel, como la Navelina, llegan a mediados de octubre. La campaña dura hasta junio o julio con las variedades tardías.

Las blancas, como la Salustiana y la Valencia Late, dan mucho zumo y no se amargan con las horas. Las Navel también se exprimen, pero hay que tomar el zumo recién hecho.

No hay una categoría legal «de zumo». En la práctica, las Navel son de mesa y las blancas y las sanguinas, de zumo. Hay variedades que valen para las dos cosas.

El color de la piel no indica la madurez de dentro. Al principio de la campaña las naranjas se desverdizan en cámara con etileno, un tratamiento permitido siempre que no cambie el sabor.

Entre 2 y 3 kilos, unas 10 a 12 naranjas medianas. Tienes una calculadora en la página de naranjas de zumo.

No se congelan. En cámara, entre 3 y 8 °C y con mucha humedad, aguantan hasta tres meses según la variedad. En el local, en un sitio fresco, sin apilar demasiado y rotando el stock.

Pueden llevar tratamientos poscosecha y ceras autorizadas para cítricos. La norma obliga a indicar los tratamientos en el envase. Si vas a usar la cáscara, pide fruta sin tratamiento y consúltanos disponibilidad.